Animation "les plantes comestibles"

Objectif : savoir identifier trois plantes comestibles du territoire de Buzy (objectif notionnel)

1ère étape : accueil en chanson sur l'air de Laurent Voulzy, le pouvoir des fleurs.

2ème étape : chaque participant se voit remettre une petite étiquette comportant le nom d'une plante comestible dont il doit rapporter la tige, la feuille et la fleur. Ensemble, on décrit chaque plante pour que chacun retienne ses éléments caractéristiques.

3ème étape : Kim toucher/goût : on bande les yeux du public. Il doit reconnaître les plantes comestibles qui lui sont présentées en les touchant et les goûtant.

4ème étape : Béret de la nature : au milieu du terrain, nous plaçons le feuille et la fleur de plusieurs plantes comestibles. Un participant de chaque équipe a le nom d'une même plante toxique. Lors d'une petite histoire, l'animateur cite une plante comestible. Un autre animateur appelle une plante toxique. Les deux personnes qui portent ce nom dans le jeu doivent aller au centre et s'emparer au plus vite de l'une des parties de la plante comestible appelée. Le plus rapide choisit son morceau, l'autre doit trouver l'autre moitié. Si les deux gagnent, il y a un point par équipe. En cas d'erreur, seule l'équipe victorieuse marque un point. 

INITIATION À L'ORNITHOLOGIE 

OBJECTIFS GÉNÉRAUX: - Identifier 1 oiseaux de vue et d'oreille.
                                              - Vivre un temps d'écoute

Objectifs notionnels: - connaître quelques caractéristiques d'1 oiseau. (vol, chant, composition du nid etc..)
                                 
       
Objectifs Comportementaux: - Apprendre à écouter
                                                - Respecter le silence des autres

Objectifs méthodologique: - Construire un nid
                                            - Compléter une carte sonore

Quels oiseaux sont susceptibles d'être entendus: 
- Rouge-gorge              - Pinçon              - Mesange               - Merle                  - Geai
- Pic                              - Troglodyte       - Pouillot                 - Bouvreuil            - Coucou

Déroulement: Vécu dans le contexte de la pédagogie de projet
1/ Immersion/Phase contact
2/ Choix du thème
3/ Réalisation du projet
4/ Restitution



1/ INTRO Temps silencieux partagé: (1 min)
On s'assoit  pour écouter les sons de la nature.
( + échange interactif après coup avec les connaissances de chacun)
IDÉE: disposer de quelques photos pour illustrer les oiseaux identifiés.


2/ Carte sonore ou chemin des sons (20 min)
Muni d'une feuille et d'un support, chaque participant vit un petit temps d'écoute en itinérance ou en statique et reporte sur sa feuille les différents sons  entendus.
Pour les personnes qui souhaiteraient écourter leur temps d'écoute en solitaire, prévoir une petite activité, construction d'un nid, avec petites explications sur les différentes composantes des nids en fonction des oiseaux.


3/ Restitution

Projet traces et indices

Mercredi, nous sommes partis toute la journée à la recherche de traces et indices de la faune de Buzy et Buziet. Les missions que nous nous sommes fixés :
- identifier les empreintes de pattes, les propriétaires des crottes et des terriers.
- identifier les pelotes et autres indices d'alimentation
- savoir ou chercher les traces et indices
- utiliser des outils d'identification, clés de détermination
- identifier les espèces présentes sur le territoire.

Nous avons rempli nos sacs à dos avec :
- guides d'identification, clés de détermination, empreintoscope
- mètre, règle
- boites, poches de congélation
- gants
- carte
- carnet de terrain, crayons, feutres, tablettes
- matériel de moulage
- appareil photo

La météo est de notre côté, il a bien plu la nuit précédente et le sol boueux nous permettra d'y observer quelques traces.
Après une petite balade le nez collé au sol nous avons réussi à trouver quelques traces. Les plus reconnaissables sont les suivantes :

Trace de patte d'un chevreuil.

Trace de patte d'un chien.

 Trouver et reconnaître les traces n'est pas évident : soit on n'en voit pas du tout, soit le moindre petit monticule de terre nous laisser imaginer qu'une bête est passée par là. Pour les reconnaître faire le lien entre la taille de l'animal et la taille de sa trace.

Notre plus grande trouvaille reste celle des crottes ! En bord de chemin, sur des rochers, nous avons pu collecter des crottes de renard, martre, chevreuil et d'autres non identifiés avec certitude.

Féces ou laissées de Martre

Féces ou laissées de Renard

Il existe dans les guides des descriptions précises des féces d'animaux, cependant il existe aussi des variantes qui peuvent prêter à confusion. C'est important de connaître le régime alimentaire des animaux pour mieux les identifier.

A l'aventure dans les granges et les cabanes des environs nous avons pu trouver quelques pelotes de réjection.

Coopération réussie pour grimper dans le grenier !

Une rencontre inattendue avec la Chouette Effraie

Pelote de réjection de la Chouette Effraie

L’animation « traces et indices »

Suite à notre exploration de la veille, nous avons souhaité partager avec le reste du groupe nos trouvailles et nos déductions à travers une animation d’une demi-heure.

Nous avons proposé trois stands thématiques :

-          Les crottes et leurs propriétaires

-          Les pelotes de réjections

-          Les empreintes de pattes

Nous avons divisé les participants en trois petits groupes. Chacun ayant cinq minutes pour identifier, reconnaitre, découvrir, ce que les stands proposaient avant de passer au stand suivant.

L’animation s’est terminée par le jeu du béret. Les participants devaient récupérer la fiche de l’animal dont l’empreinte ou la photo d’excrément était présentée.

Nous avons profité de découverte inopinée sur le lieu de l’animation pour appuyer notre projet : Une peau de hérisson (possibilité d’avoir été mangé par un renard) et de deux crottes dont les propriétaires n’ont pas été identifiés (probablement blaireau et renard).

Liste de quelques documents utiles :

-          Guide des traces d’animaux de P.Bang et P.Dahlström (Delachaux et Niestlé)

-          L’encyclopédie des traces d’animaux d’Europe de Luc Chazel et Muriel Da Ros (Delachaux et Niestlé)

-          Traces et indices des animaux en montagnes de Catherine Balais (Glénat)

-          La hulotte n° 25 Dossier hulotte, les pelotes de réjections.

-          Les miniguides n° 16, Pister les carnivores de La Salamandre.

-          Empreintoscope de Eveil et Nature.

Balade et bricolage nature

Par Antoine G et Maëlys

Livres utiles : "Jouets rustiques" IEO Edition de Daniel DESCOMPS
Découvrir la nature autrement à travers des "bricolages" simples à réaliser avec les éléments naturels.

On se balade tout simplement dans la nature et on s'arrête de temps en temps quand l'on voit des choses intéressantes :

1er exemple : le pétard
Placer une feuille de noisetier sur l'index et le pouce de la main à demi fermée. Taper avec la paume de l'autre main légèrement voûtée en creux : la feuille éclate avec un bruit sec.

2ème exemple : le moulin en feuille de houx
Tenir une feuille de houx entre 2 piquants pas trop fort pour éviter de se piquer, entre le pouce et l'index, la main bien ouverte. Souffler sur une extrémité de la feuille pour la faire tourner entre les doigts.

3ème exemple : le sifflet en brin d'herbe
Choisir une large feuille de chiendents (si possible sans nervure marquée). La placer verticalement entre les deux pouces serrés. Souffler dans la fente que laisse naturellement les pouces. La feuille vibre et produit un son de faisan.

4ème exemple : les fleurs de bois
Choisir une tige de bois vert sans nœud (figuier, noisetier, tilleul, frêne, lilas, châtaigner, laurier,...
Peler la tige en laissant au minimum 4 cm au dessus, afin de créer quelques pétales avec l'écorce. Renouveler l'opération entre les premiers pétales avec le bois nu que l'on vient de découvrir.

Vous pouvez faire plusieurs ranger de pétales en fonction du diamètre de votre branche.










Avant qu'elle ne soit trop fine et cassante, retirer les 4 cm d'écorce que vous avez laisser au-dessus, puis racler cette partie du haut de la branche vers le centre de la fleur, afin de créer des copeaux frisés qui doivent restés fixés à la base des pétales et qui représentent les étamines.

Sentez votre fleur, chaque bois à son essence.

Ne pas oublier le proverbe : "les mauvais couteaux coupent les doigts et laissent le bois"

Les vers de terre

Leçon de chose sur les vers de terre

1°) Construction du souterrarium 

Voir fiches techniques ci-dessous

2°) Quelques renseignements généraux sur les lombrics

Témoin de la bonne santé de la terre

Acteur essentiel de la formation des sols

Famille des invertébrés : 3 sortes de vers de terre

• épigés : vivent à la surface du sol, se nourrissent de la litière de la surface, présents dans les tas de fumier ou lombri-compost
• anéciques : creusent des galeries verticales, se nourrissent la nuit à la surface du sol et laissent les turricules
• endogés : vivent en permanence en pronfondeur, se nourrissent de la matière organique décomposée s'y trouvant, creusent des galeries horizontales

Rôles des vers de terre  :

• ils influencent de manière décisive la fertilité du sol. En digérant, ils font caca. Ce sont les tirrucules qui sont de la terre enrichie, excellente pour le jardin. Voyez que ce la ne sent pas mauvais.
• ils améliorent la structure du sol car en creusant des galeries, ils l'aèrent, ce qui lui permet de mieux absorber l'eau et d'avoir une structure plus granuleuse.
• ils brassent le sol en amenant sous terre des débris végétaux. Les couches sont ainsi mélangées. Ils amènent donc aux racines des plantes ce dont elles ont le plus besoin pour grandir.

Attention : les produits chimiques, les labours profonds, le jardinage intensif sont autant de danger pour les vers.

3°) Quelques précisions complémentaires

Comment il avance ?

Son corps est divisé en segments, qui sont recouverts de poils courts, les soies, qui lui servent à se déplacer. Muscles longitudinaux et muscles circulaires qu'il contracte et relâche alternativement, c'est ainsi que son corps se rétrécit et se rallonge. Cela le fait avancer.

Comment il respire ?

Il capture l'oxygène par la surface de sa peau grâce à de très fins vaisseaux. Sa peau doit être maintenue humide, il fabrique donc du mucus, d'où son aspect gluant.

Comment il voit ?

Il perçoit la lumière grâce à des cellules photosensibles. Cela lui permet de savoir s'il est à la lumière, donc à découvert et donc en danger. Dans ce cas, il se renfonce de suite dans la terre.

A-t-il une bouche ?

Le vers de terre a une bouche. Après il bénéfice d'un tube digestif rectiligne constitué d'un pharynx, d'un œsophage, d'un intestin et d'un orifice anal.

A-t-il des dents ?

Il consomme des débris végétaux, il n'a cependant pas de dents. Il consomme sa nourriture, qu'il amène sous terre, après que des micro-organismes les ait prédigérés pour lui.

Mange-t-il de la terre ?

Certains vers se nourrissent de l'humus, c'est à dire de la couche superficielle du sol car ils ne sortent jamais de sous terre. D'autres emènent sous terre des débris végétaux qu'ils mangent après décomposition. Donc d'une certaine manière, ils mangent de la terre.

Un vers de terre coupé en fait-il deux ?

Non, car le vers est vivant et chacune de ses parties est utile. S'il est coupé en deux, il lui manquera certaines parties de son corps, utile à son bon développement. Il mourra rapidement si ces parties sont indispensables à sa vie.

Un vers est-il hermaphrodite ?

Oui, il possède des organes reproducteurs mâle et femelle. On sait si un lombric est adulte quand il possède un bourrelet blanchâtre appelé le clitellum. C'est par cette partie de leur corps que les deux partenaires se maintiennent pendant l'accouplement.

Les bébés vers de terre sortent-ils d'un œuf ?

Oui, les œufs sont des cocons qui sont fécondés à l'extérieur du corps des lombrics. Quand les bébés naissent, ils se nourrissent de tous petits débris végétaux.

4°) Expérience : les vers de terre font du bruit !

Matériel : feuille de papier et tube PQ ou cornet en papier

Fin !

Faim ?

:)

Fiches techniques pour construire un souterrarium :